Parzone ziółko
– Córcia, a Ty nie masz normalnej herbaty w domu? – z wrodzonym spokojem i lekkim przekąsem zapytał mnie tato.…
Takie podobne, a jednak inne
Po całym dniu pracy postanowiłam coś zjeść, ale nie miałam czasu gotować. W Polsce pomogłyby mi zamrożone kupne pierogi, w…
Opcje śniadaniowe
Kiedy moja córka była jeszcze przedszkolaczką, chińskie koleżanki mnie straszyły: „poczekaj, aż pójdzie do szkoły, wtedy dopiero ci się zaczną…
Czekolada łączy narody
W tym przedświątecznym czasie należałoby czytać o czymś ciepłym, aksamitnym, rozgrzewającym i rozpływającym się w ustach. Czekolada, ta słodka rozkosz,…
Smaki nabyte
Życie wiele ma smaków, te zagraniczne czasami wywracają żołądek do góry nogami, pieką, śmierdzą albo po prostu nie mieszczą się…
Calçotada: w Katalonii (też) rządzi cebula!
Pierwszy weekend marca spędziłyśmy inaczej niż zwykle. Kolega z pracy zaprosił całą naszą grupę do swojego rodzinnego domu na Costa…
Zupa
Zastanawiałyście się kiedyś, co to jest… zupa? Zupa jaka jest, każdy widzi. Tyle, że w zależności od tego, gdzie mieszka,…
Kulinarny zawrót głowy – część 3
W ostatniej już części klubowej kulinarnej podróży udamy się w głąb Azji oraz do Ameryki Środkowej i Południowej. Entuzjastom gastronomicznych…
Kulinarny zawrót głowy – część 2
Kontynuujemy naszą klubową kulinarną podróż. Powoli opuszczamy Europę i przez Turcję, Rosję oraz Gruzję zmierzamy w głąb Azji. Co zaskakującego…
Kulinarny zawrót głowy – Część 1
Kosztowanie lokalnych specjałów jest nieodłączną częścią emigracji i podróży. Bywa pysznie, bywa i obrzydliwie. Smaki świata cieszą podniebienie, inspirują, a…
Bożonarodzeniowe smaki Norwegii
Gdy myślę o bożonarodzeniowym norweskim jedzeniu pierwsze, co przychodzi mi do głowy to lutefisk. Jest to ryba suszona na świeżym…
Kawa, herbata oraz małe co nieco
Zacznijmy od prostego pytania, które wielu z wam może kojarzyć się z niegdyś popularnym programem śniadaniowym, mianowicie – kawa czy…