Kategoria: EKOLOGIA I TRENDY

Home EKOLOGIA I TRENDY
Ekologia od kuchni, czyli doświadczenia z weganizmem na obczyźnie cz. II
Wpis

Ekologia od kuchni, czyli doświadczenia z weganizmem na obczyźnie cz. II

Mam nadzieję, że spodobały wam się historie wegańskie naszych Klubowiczek z poprzedniej części i że macie ochotę na kolejne.  Dzisiaj zaczniemy od opowieści Ani Ligęzy O’Connor z bloga Aniukowe Pisadło, dla której weganizm to sposób na życie. Nie lubię określenia dieta wegetariańska lub wegańska. Brzmi to jak leczenie jakiejś, nieistniejącej przecież, jednostki chorobowej związanej z niejedzeniem...

Ekologia od kuchni, czyli doświadczenia z weganizmem na obczyźnie cz. I
Wpis

Ekologia od kuchni, czyli doświadczenia z weganizmem na obczyźnie cz. I

Dla nikogo już chyba nie jest zaskoczeniem, że nowoczesna produkcja mięsa na skalę przemysłową jest jednym z największych trucicieli środowiska naturalnego. Wycinki lasów deszczowych pod uprawę paszy, wysoka emisja gazów cieplarnianych czy też zanieczyszczenie powietrza i wody – to tylko niektóre problemy ekologiczne związane z hodowlą zwierząt. Wraz z coraz większą świadomością ludzi odnośnie tego,...

Jak być eko? Nie daj się green washingowi
Wpis

Jak być eko? Nie daj się green washingowi

Ostatnio natrafiłam na dość przykre jak dla mnie, chemiczki, dane. Prestiżowy magazyn naukowy „Nature” opublikował statystyki, wedle których ponad 60% Europejczyków boi się szeroko pojętej „chemii”. Ponad połowa z nich sądzi, że istnieje strukturalna różnica między solą syntetyczną a wydobywaną z morza. Pozornie takie niedoinformowanie wydaje się niegroźne, ale sceptycyzm wobec wszechobecnej chemii (bo prawda...

Zrównoważony turysta
Wpis

Zrównoważony turysta

Lato w pełni, słońce mocno świeci, ale być może za mocno… Powoli uświadamiamy sobie, że działalność człowieka prowadzi do zanieczyszczenia środowiska i co za tym idzie kolejne gatunki roślin i zwierząt są zagrożone i definitywnie znikają z krajobrazu, a zmiany klimatu stają się nieodwracalne. Wiele osób zaczyna ograniczać zużycie plastiku, kupować produkty lokalne, zaczyna myśleć...