SMAKI ŚWIATA

CYKLESMAKI ŚWIATA

LATAJĄCY JACOB ZE SZWECJI

Gdyby zrobić szwedzką listę potraw ulubionych, tradycyjnych i znanych z pewnością znalazłyby się na niej kulki mięsne z borówkami, śledzie ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

STEK WOŁOWY W SOSIE PIEPRZOWYM

Uważam, że poznając obcy kraj, koniecznie trzeba spróbować lokalnej kuchni. Dzięki temu można lepiej poznać gust i tradycje jego mieszkańców, ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

KURCZAK PO MAROKAŃSKU

Typowy marokański obiad składa się z dania głównego podawanego na wielkim, ozdobnym talerzu, kilku rodzajów sałatek, które serwowane są na ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

WDZIĘCZNE PIECZYSTE I OMDLAŁA SAŁATKA, CZYLI KULINARNO-JĘZYKOWE PRZEBOJE WE FRANCJI ...

Kto by nie chciał spędzić miesiąca miodowego w Paryżu? Albo chociaż tygodnia? Przecież to miasto zakochanych, fascynujące, tajemnicze i piękne. ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

NIEMIECKA KIEŁBASA CURRY

Spory między miastami o to, które jest piękniejsze, bardziej zielone, nazywane stolicą mody, stylu czy nowoczesności są znane od tysiącleci. ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

SMAKI ŚWIATA: NORWESKIE DANIE – fårikål

Fårikål – tradycyjne norweskie danie poznałam dzięki mojej sąsiadce – Anne Synnøve (zapewne pamiętacie ją jako autorkę przepisu na kruche ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

Więcej niż myślisz. Som tam.

Zazwyczaj zaczyna się to jak każda baśń. Za górami, za lasami, jeziorami, morzami i łąkami była sobie kraina dobrobytem płynąca. ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

PYSZNE ROGALIKI DROŻDŻOWE NA SŁODKO

Moje dzieci uwielbiają rogaliki i w Polsce ciągle zajadają się przepełnionymi ulepszaczami „7 daysami”. Dlatego postanowiłam rogalikom „7 days” zrobić ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

MUFFINY BANANOWE

Mamy taką tradycję w pracy, że każdy z naszego biura musi upiec coś słodkiego. Zasady są proste! Musi być ‘własnoręcznie’ ...
CYKLESMAKI ŚWIATAŚWIĘTA

LUSSEKATTER PO NORWESKU

Lussekatter to bułeczki z szafranem pieczone z okazji dnia św. Łucji, który przypada 13 grudnia. Pierwszy raz miałam okazję spróbować ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

MINCE PIES

Mince Pies to babeczki z bakaliowym nadzienieniem nazywanym mincemeat. Są one jedną z najstarszych angielskich tradycji bożonarodzeniowych, której początki sięgają ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

KREM Z DYNI

Pyszna zupa/ krem z dyni, którą bardzo lubię. Najlepsza będzie dynia hokkaido, ale piżmowa też jest dobra. Papryka daje wyraźniejszy ...