MY POLKINOWE

ODWIEDŹ EMIGRANTA

Dlaczego powinieneś odwiedzić swojego znajomego emigranta? Słyszałam to wiele razy, gdy wyjeżdżałam do Turcji, słyszałam ponownie teraz, jak miałam wyjechać do Kanady. Każdy się cieszy, że będzie miał znajomego „gdzieś”, że będzie fajna miejscówka na wyjazd, że będą tęsknili i przecież oczywiście, że cię odwiedzą. Jednak nauczyłam się nie brać tego na poważnie, bo mimo najszczerszych chęci, często nic z tego nie wychodzi. Poniżej kilka powodów, dla których jednak warto rozważyć spełnienie obietnicy i zorganizowanie niebawem tej wyprawy do znajomego ...
SŁOWNICZEK

SZWEDZKIE SMULTRONSTÄLLE

Smultronställe, ze szwedzkiego – miejsce, gdzie rosną poziomki. Dla nas szczególne – kojące, uspokajające, do którego chcemy wracać. Miejsce, w którym zapominamy o troskach i smutkach, gdzie możemy się wyłączyć, odpocząć i uciec od codzienności. Nazwa smultron, oprócz tego, że oznacza poziomkę, pochodzi prawdopodobnie z dawnego określenia na miękkość. Smultronställe z założenia powinno być miejscem tylko naszym, prywatnym, dlatego też, jego położenie należy trzymać w tajemnicy. A może być wszędzie, gdzie tylko zapragniemy, na leśnej polanie, w letnim domku nad ...
NASZE PUBLIKACJENOWE

TURCJA. PÓŁPRZEWODNIK OBYCZAJOWY

Turcja. Półprzewodnik obyczajowy to książka wydana przez nasze klubowiczki Agatę W. i Agatę B. Postanowiłyśmy połączyć siły i napisać książkę, będącą kolorową układanką naszych doświadczeń, obserwacji i przygód. Nie będziemy w niej dublować faktów z historii Turcji, dat, nazwisk. Ciekawi tych informacji znajdą je bez problemu gdzie indziej. Nie było też naszą intencją napisanie kolejnego przewodnika ani poważnej naukowej analizy. Zależało nam za to, by spróbować oddać chociaż odrobinę tureckiego klimatu, który tak pokochałyśmy – niezależnie od siebie, przebywając w ...
MY POLKI

BLIŻEJ POLKI – AGATA BROMBEREK

Mam na imię Agata i jestem „poznańską pyrą”, co przyznaję z dumą. Uwielbiam Poznań i staram się odwiedzać rodzinne miasto i moich bliskich tak często, jak to tylko możliwe. Życie jednak niespodziewanie potoczyło się tak, że zamieszkałam w Turcji. Z wykształcenia jestem kulturoznawcą, czyli stuprocentową humanistką. Nie mogąc sobie nigdzie „zagrzać” miejsca, 12 lat temu, by zmienić otoczenie i zarobić parę groszy, trafiłam do tureckiego kurortu Alanya nad Morzem Śródziemnym. Wakacyjna praca z przypadku stała się początkiem wielkiej pasji do ...
CYKLESMAKI ŚWIATA

HISZPAŃSKA CZEKOLADA VALOR

Czekolada – chyba każdy kraj ma swoją, jedyną słuszną wersję tego przysmaku. W Szwajcarii jest Lindt, w Anglii Cadbury, w Polsce jest E. Wedel. Hiszpańska czekolada to Valor. Nazwa Valors, choć można rozumieć ją jako wartość (valor = wartość), pochodzi od imienia twórcy marki- Valeriano. Jego imię w dialekcie walencjańskim to właśnie Valor. Valeriano Lopez Lloret w 1881 roku, nieopodal Alicante, w miasteczku Villajoiosa otworzył pierwszy domowy zakład czekolady i nazwał go swoim imieniem. Mały zakład produkujący niewielkie ilości czekolady, ...
DO POCZYTANIANOWE

POLIGAMIA W RPA

Czy jakiś kraj może być jednocześnie bogaty i biedny? W podobnym stopniu liberalny jak fundamentalny? Rozwinięty i zacofany? Albo jeszcze inaczej – idealistycznie dbać o prawa swoich obywateli jednocześnie łamiąc podstawowe zasady równości społecznej? Okazuje się, że tak – bo takim krajem jest właśnie RPA. Nie będę rozwijała tematu biedy i ubóstwa czy też poziomu rozwoju gospodarczego RPA. Skoncentruję się raczej na kulturowym i społecznym aspekcie, bo właśnie na tym tle istnieje wiele kontrowersji i niespójności. Zacznę od tego, że RPA posiada ...
SŁOWNICZEK

SŁOWNICZEK CHIŃSKI

沒關係 (méiguānxi) lub 沒事 (méishì) Samo 沒 jest przeczeniem – nie, nie ma. 關係 znaczy związek, relacja. 事 w tym wypadku oznacza sprawa. Zwroty te znaczą mniej więcej to samo co: nie ma sprawy, nic się nie stało, nieważne. Gdy ktoś kogoś przeprasza, to należy właśnie odpowiedzieć 沒事. 麻煩 (máfan) Samo 麻 oznacza konopie. 煩 to kłopot. A więc połączenie tych dwóch znaków cóż innego może oznaczać jak nie problem, kłopot. Wyraz ten może być zarówno rzeczownikiem, przymiotnikiem jak i ...
MY POLKISTYL POLKI

BLIŻEJ POLKI – ANIA BITTNER

Mam na imię Ania, ale tylko w Polsce tak mnie nazywają. Odkąd zamieszkałam w Niemczech przeobraziłam się w Anę. Zmęczona ciągłym tłumaczeniem, że Ania i Anna to to samo imię, pogodziłam się z nimi dwoma. Poza Polską mieszkam dziewiętnaście lat. Większość z tego czasu w Niemczech. Podczas studiów spędziłam rok w Rostocku, a potem zamieszkałam w Berlinie. Od trzech lat jestem w Portugalii. Bardzo obawiałam się drugiej emigracji, z dziećmi i o wiele większym dobytkiem, ale po trzech latach na ...
CYKLENOWESMAKI ŚWIATA

BORDOLEJSKIE CANELE

Podczas spaceru po Bordeaux i najbliższych okolicach, nie sposób nie zobaczyć ich w witrynach cukierni. Słynny deser, który podbija serca turystów, a Francuzów z południowego-zachodu zachwyca do tego stopnia, że ustawiają się w kilometrowe kolejki, by je zakupić. Canelé, ciastko z historią! Ta zdecydowanie jedna z najsłynniejszych specjalności z okolic Bordeaux jest miękkim ciastkiem o wyraźnym smaku wanilii i rumu, z lekko chrupiącą, skarmelizowaną skorupką. Ciastko ma formę małego cylindra, standardowo ma pięć centymetrów wysokości i tyle samo średnicy. Nazwa ...
SŁOWNICZEK

AMERYKAŃSKIE FIGURE

Bardzo popularny amerykański czasownik figure (można go usłyszeć również w Kanadzie) w mowie potocznej oznacza „dojść do wniosku”. I figured (that) the internet was down przetłumaczymy „Doszłam do wniosku, że Interenet nie działa”. Figure jest często używany w miejsce polskiego „pomyślałem, że” np. Pomyślałem, że będziesz głody i zrobiłem ci kanapkę. I figured you’d be hungry, so I made you a sandwich. Wskazówka dla znających brytyjski angielski – najbliższym odpowiednikiem amerykańskiego figure jest słowo reckon. Sylwia / USA / Koza i ...
NOWEŚWIAT WG POLKI

ŚWIAT WG POLKI – EDIRNE

Edirne było jednym z pierwszych tureckich miast, w których miałam okazję spędzić trochę więcej czasu. Co prawda słyszałam jego nazwę od miłośniczek serialu „Wspaniałe stulecie”, ale nie wiedziałam, czego się spodziewać. Okazało się, że choć nie jest tak spektakularne jak Stambuł czy Ankara, to przecież także jest dawną turecką stolicą i splendor czasów Imperium Osmańskiego nadal jest w nim wyczuwalny. Główną atrakcją Edirne jest gigantyczny meczet Selimiye, wzniesiony około roku 1575 dla sułtana Selima II przez genialnego architekta Sinana, obejmujący ...